

Elisabetta Bernardi • Autore Superquark Rai Uno
Nutrizionista,
Biologa con Specializzazione in Scienza dell’alimentazione, ha un’esperienza
ventennale nella comunicazione scientifica, nonché nella ricerca scientifica
applicata alla nutrizione per lo sport.
È impegnata in progetti di Educazione
Alimentare e si occupa della formulazione e sviluppo di integratori alimentari
e del miglioramento nutrizionale degli alimenti.
Dal 2008 è membro dell’EFSA
(European Food Safety Authority)’s expert database, del SIO (Società Italiana
Obesità) e del comitato scientifico di Assalzoo.
Eventi